Tout Simplement Sans Gluten

9 octobre 2011

Pour mes voisins du Québec

Vous êtes vraiment chanceux avec les produits sans gluten et vous avez certainement plus de choix qu'ici au Nouveau-Brunswick. Je viens de recevoir le message suivant : Epicerie SG Bonsoir, Pour une ressource québécoise sans gluten: Solution Saveur Santé....

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7 octobre 2011

Muffins citrouille-épices SANS GLUTEN

Voici une autre recette de muffins qui provient du même livre que ma dernière recette : Babycakes de Erin McKenna. J'ai trouvé des photos de ces muffins sur le même blog que la dernière fois soit One Vegan and One Flirt. Muffins citrouille-épice (Donne...

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Tags: muffins, collation, citrouille, déjeuner

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30 septembre 2011

Muffins pommes-cannelle SANS GLUTEN

C'est le temps des pommes...il faut en profiter! Voici une recette du livre ''babycakes'' de Erin McKenna. Le lien vous emporte vers le site internet de leur boulangerie du même nom. C'est un très beau livre (anglais) de recettes sans gluten, végétalienne...

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Tags: muffins, collation, pomme, déjeuner, végétarien

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14 août 2011

Montagne de polenta SANS GLUTEN

''*Édition: J'avais d'abord inscrit cette recette avant de l'essayer. Je l'ai fait par la suite et si vous l'essayer je vous conseille d'assaissoner votre polenta sinon le goût est fade! Aussi, j'avais des moules à muffins de grosseur régulière et j'ai...

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Tags: tomate, légumes, semoule de maïs

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7 août 2011

Poivrons farcis à la mexicaine SANS GLUTEN

Encore une recette et une photo du site ''Recettes du Québec''...définitivement je triche et je profite de mon été! J'espère que vous en faites autant!!! Poivrons farcis à la mexicaine Préparation : 20 min, Cuisson : 40 min, Portions : 8 8 gros poivrons...

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Tags: poivron, riz, maïs, haricot noir

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31 juillet 2011

Assiette de riz et de pois chiches SANS GLUTEN

L'été est bien là et j'ai beaucoup de difficulté à poster des recettes comme à toute les années. Je passe beaucoup de temps dehors et très peu devant mon ordinateur. J'en profites au maximum et mon activité préféré est de loin m'assoir dehors avec un...

Posté par Julikasansgluten à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, tomate, pois chiches

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6 juillet 2011

Farine sans gluten, entreprise du Québec

On m'a récemmment contacter pour me demander de vous présenter cette compagnie: Cuisine Soleil Ils offrent 5 farines sans gluten et la gamme de produits de Cuisine Soleil bio-santé est axée sur l'alimentation vivante, végétalienne, certifiée biologique,...

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4 juillet 2011

Galettes de pommes de terre et de fromage feta SANS GLUTEN

INGRÉDIENTS (pour 4 portions) 1 1/4 lbs de pommes de terre4 onces de fromage feta4 oignons verts, hachés3 c. à table d'aneth frais, haché1 c. à table de jus de citron1 oeuf, battufarine sans gluten (pour enfariner les galettes)3 c. à table d'huile d'olivesel...

Posté par Julikasansgluten à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, accompagnement, entrée, feta

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21 juin 2011

Biscuits au pépites de chocolat SANS GLUTEN

INGRÉDIENTS - Donne entre 42 à 46 biscuits 1/4 tasse de beurre ramolli1/4 tasse d'huile3/4 tasse de cassonade2 jaunes d'oeufs1 c. à thé de vanille1/3 tasse d'eau1/2 c. à thé de gomme xanthane3/4 de tasse fécule de pommes de terre1/2 tasse de fécule de...

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Tags: chocolat, dessert, biscuits

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15 juin 2011

Gâteau aux bleuets de Maman SANS GLUTEN

*ENCORE UNE BELLE IDÉE JUSTE À TEMPS POUR LA FÊTE DES PÈRES!!! Il y à deux jours, j'ai parlé des gâteaux que ma mère avait modifié pour en faire des gâteaux sans gluten pour mon père. Voici la recette de son 2e gâteau, ou de sa 2e expérience devrais-je...

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Tags: gâteau, dessert, bleuet

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