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Tout Simplement Sans Gluten
collation
23 février 2011

Pain aux bananes et aux graines de lin SANS GLUTEN

Pain aux bananes et aux graines de lin SANS GLUTEN
Vous aurez besoin d'un moule à pain de 2L (9X5) légèrement graissé. INGRÉDIENT 1 1/3 tasse (375ml) farine de riz brun1/3 tasse (75ml) fécule de pommes de terre1/4 tasse (50ml) fécule de tapioca1 c. à soupe (15 ml) gomme xanthane2 c. à thé (10ml) levure...
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14 juin 2010

Muffins au maïs et à la ciboulette SANS GLUTEN

Muffins au maïs et à la ciboulette SANS GLUTEN
La saison des vacances et des repas sur le patio est enfin arrivée...et j'en suis très heureuse! La pluie des derniers jours n'est pas très appréciée mais le soleil est tout de même sorti, le week-end dernier, juste à temps pour me permettre de fêter...
6 mars 2009

Maïs soufflé sucré et épicé SANS GLUTEN

Maïs soufflé sucré et épicé SANS GLUTEN
Voici une recette que j'ai trouvé dans un petit livret sur le diabète! La photo n'est pas de moi car je n'ai pas encore essayé cette recette mais elle est presque identique à celle du livret! C'est une très belle façon de servir le ''Pop Corn''...ça lui...
9 février 2009

Gâteau Quatre-Quart au Rhum SANS GLUTEN - Gluten Free Rum Pound Cake

Gâteau Quatre-Quart au Rhum SANS GLUTEN - Gluten Free Rum Pound Cake
ENGLISH VERSION HERE Pendant mes années à l'Université, je travaillais à la commission des alcools du NB. (NB Liquor) Quand Noël approchait, nous recevions souvent des cadeaux de la part de compagnies qui faisait affaire avec nous. Je me souvient très...
20 janvier 2009

Pain SANS GLUTEN..qui goûte le VRAI pain!!!

Pain SANS GLUTEN..qui goûte le VRAI pain!!!
Après ma longue absence, me voilà de retour avec une recette de ...pain!! Oui..encore une recette de pain et encore une fois je vais dire ceci : Ce pain c'est le meilleur que j'ai fait à ce jour!!!! Je sais...je dit toujours la même chose mais ça prouve...
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4 décembre 2008

Aspic de crevettes SANS GLUTEN

Voici une recette qui fait fureur dans ma famille depuis plusieurs années déjà. Tout nos invités l'adore aussi. J'ai trouvé une copie de cette recette sur le site des Recettes du Québec. J'ai fait quelques modifications comme, par exemple, changer la...
1 décembre 2008

Muffins aux bananes, à l'érable et aux noix SANS GLUTEN

Muffins aux bananes, à l'érable et aux noix SANS GLUTEN
Hier soir, vers 22h, j'étais dans mon lit, en pyjama, regardant mon magazine préférée; Women's Health! J'étais dans la section des recettes et c'était un ''spécial muffins''! Je regardais cette section sans trop d'attention car une chose me frappais au...
30 novembre 2008

Soupe à l'oignon ''Lipton'' SANS GLUTEN

Soupe à l'oignon ''Lipton'' SANS GLUTEN
Ce n'est pas vraiment une recette en réalité mais j'ai tout de même pensé vous en parler car certains ne sont peut-être pas au courant que les sachets de soupe à l'oignon de la marque Lipton sont sans gluten! J'utilise ces sachets de soupe un peu partout,...
20 novembre 2008

Pain SANS GLUTEN

Pain SANS GLUTEN
Voir aussi ma recette préférée de pain sans gluten en cliquant ici! J'ai acheté du babeurre le week-end dernier car je savais qu'une de mes recettes en demandait! Par contre, je n'avais aucune idée de quelle il s'agissait! Ce n'est que ce matin que j'ai...
10 novembre 2008

Biscuits au beurre d'arachides SANS GLUTEN

Biscuits au beurre d'arachides SANS GLUTEN
biQuelqu'un m'a récemment demandé pour une recette de biscuits au beurre d'arachides. En voici une que j'ai fait il y à quelques mois! Je l'avais vraiment trouvé délicieuse..au fait je ne voyais aucune différence avec des biscuits au beurre d'arachides...
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