Rapide et facile! Utiliser sur du poulet grillé, côtes levées, porc, hamburger ou encore servez vous en comme trempette!

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Sauce Barbecue SANS GLUTEN

Ingrédients

½ tasse de ketchup sans gluten
½ tasse de sauce tomate
½ tasse de vinaigre de cidre de pomme
½ tasse de jus d’ananas
½ tasse de cassonade (sucre brun)
¼ tasse de sauce Worcestershire sans gluten
¼ tasse d’eau
1 oignon moyen haché
¼ c. à thé de poudre de céleri (pas du sel de céleri)
½ c. à thé de paprika

Procédure

1. Mélanger tout les ingrédients dans une casserole moyenne.

2. Amener à ébullition, baisser le feu et mijoter pendant 10 minutes.

3. Refroidir et conserver au réfrigérateur.

Version originale anglaise : Gluten Free BBQ Sauce

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