Pendant mes années à l'Université, en Sciences Nutrition, j'ai eu un cours de cuisine. À la fin de ce cours nous devions préparer un repas pour 50 personnes. J'étais en charge des brioches à la cannelle, qu'on appelle souvent ''pets de soeurs''. Il fallait...

Ce matin, quelqu'un m'a demandé si je connaissais une recette de biscuits à la mélasses sans gluten! Ça me fait toujours plaisir de répondre à ce genre de demande! Je n'avais pas de telle recette sous la main même si ma maman en faisait souvent quand...