27 mars 2010

Pain au citron SANS GLUTEN (gâteau)

**Avec une variante pour faire un pain au citron et bleuet sans gluten et aussi un pain au citron et graines de pavot sans gluten. (voir tout en bas de la recette pour ces variantes)C'est bientôt Pâques et j'ai pensé poster une recette de dessert qui peut aussi être servi lors d'un brunch. Je n'ai pas essayé cette recette mais elle provient d'un livre de recettes sans gluten que j'aimais beaucoup durant mon ''aventure sans gluten;'' Gluten Free Baking Classics de Annalise G. Robert. Ingrédients:1 1/2 tasse de mélange de farine au... [Lire la suite]
Posté par Julikasansgluten à 09:48 PM - Commentaires [6] - Permalien [#]
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30 août 2008

Pêches au fromage ricotta SANS GLUTEN

C'est la saison des pêches..du moins ici au Canada! Je suis revenue de l'épicerie, hier, avec un panier de pêches. La dernière fois que j'avais fait cela, j'avais du les jeter!!! Quel gaspillage! J'avais juste oublié qu'elles étaient là! Mais je m'étais dit que je ne ferais plus jamais cette erreur! Ce soir j'ai donc décidé de faire un bon dessert avec mes pêches. J'avais le goût d'un bon dessert juste assez sucré et surtout j'avais le goût de quelques choses qui ne me ferais pas sentir trop coupable! J'ai trouvé la combinaison... [Lire la suite]
Posté par Julikasansgluten à 09:26 PM - Commentaires [0] - Permalien [#]
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