01 mai 2011

Riz pilaf et millet à l'indienne SANS GLUTEN

INGRÉDIENTS 3 c. à table (45 ml) d'huile de tournesol (ou autre)1 oignon blanc, en petits dés2 branches de céleri, en dés1 c. à thé (5 ml) chacun de graines de cumin et de graines de coriandre1 tasse (250 ml) de riz basmati1/2 tasse (125 ml) de millet3 tasse (750 ml) de bouillon de légumes2 c. à thé (10 ml) de cari en poudre1/2 tasse (125 ml) chacun de dattes et d'abricots séchés, coupés en deux1/2 tasse (125 ml) chacun de raisins secs et d'amandes entières PROCÉDURES 1. Préchauffer le four à 350F (180C) 2. Chauffer l'huile dans... [Lire la suite]
Posté par Julikasansgluten à 08:00 AM - Commentaires [0] - Permalien [#]
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