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Tout Simplement Sans Gluten
29 octobre 2012

Riz brun pilaf avec crevettes et radicchio

Riz brun pilaf avec crevettes et radicchio
Connaissez-vous le radicchio? On appelle aussi le radicchio, salade de Trévise ou chicorée italienne rouge. Le radicchio ressemble à un petit chou rouge à la base blanche. Il possède une saveur légèrement amère comme celle de l’endive. Vous pouvez en...
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20 octobre 2012

Éclairs au chocolat SANS GLUTEN

Éclairs au chocolat SANS GLUTEN
Il y à quelques temps, on m'avait demandé si j'avais une recette d'éclairs au chocolat sans gluten. J'en ai trouvé une sur un blog sans gluten anglais qui est super : Glutenista. Je vais la traduire ici avec un lien vers la recette originale: Gluten-Free...
17 octobre 2012

Crêpes à la citrouille SANS GLUTEN (Pancakes)

Crêpes à la citrouille SANS GLUTEN (Pancakes)
Je n'ai pas encore essayé cette recette mais je vais le faire très bientôt! Elle provient du livre ''Easy Gluten Free Baking'' et j'ai trouvé quelqu'un qui l'avait essayé sur le blog de ''Girl Cook World''. La recette anglaise se nomme ''Gluten Free Pumpkin...
13 octobre 2012

Pain aux bananes et aux pistaches SANS GLUTEN

Pain aux bananes et aux pistaches SANS GLUTEN
J'ai l'habitude de poster des recettes avec des mesures standards mais celle-ci est en mesure métrique. Pain aux bananes et aux pistaches à la farine de teff INGRÉDIENTS: 300g farine de teff2 cuil. à thé poudre à pâte1 1/2 cuil. à thé bicarbonade de soude1/2...
9 octobre 2012

Gâteau à l'orange et aux framboises Sans gluten

Gâteau à l'orange et aux framboises Sans gluten
Gâteau à l’orange et aux framboises sans gluten - Donne 12 portions INGRÉDIENTS Gâteau 2 oranges entières5 ml (1 c. à thé) beurre6 oeufs300 ml (1 ¼ tasse) sucre2 paquets (200 g) amandes moulues1 contenant (250 ml) crème sure 14 % M.G.250 ml (1 tasse)...
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3 octobre 2012

Potage d'automne aux huîtres SANS GLUTEN

Potage d'automne aux huîtres SANS GLUTEN
Potage d’automne aux huîtres - Donne 6 portions INGRÉDIENTS 45 ml (3 c. à soupe) huile d’olive 1 oignon haché1 gousse d'ail émincée1 pomme de terre de grosseur moyenne, coupée en dés180 ml (3/4 tasse) courge d’hiver (musquée ou poivrée), sans pelure,...
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