27 février 2009

Porc ''Thai''aigre-doux SANS GLUTEN

Cette recette provient du site : Blazing Hot Wok. J"ai découvert ce blog ce matin et je le trouve vraiment bien!! Les recettes sont très belle et les photos sont superbes..mais ce n'est pas un blog sans gluten!! Certaines de ces recettes n'ont contiennent pas...comme la recette que je vous donne aujourd'hui. La photo provient de son blog! Porc «Thaï » aigre-doux SANS GLUTEN – Donne 3 portionsIngrédients : 12 oz de porc tranché en languettes¼ tasse jus d’ananas non sucré1 c. à table de sauce aux prunes 1 c. à table de... [Lire la suite]
Posté par Julikasansgluten à 12:37 PM - Commentaires [2] - Permalien [#]
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11 juin 2008

Boulettes de viande SANS GLUTEN

Ces boulettes sont succulentes, servies dans la sauce tomate de votre choix et des spaghetti sans gluten! Je sers toujours mon spaghetti avec une salade césar maison et du pain à l'ail! C'est ça que j'appelle un repas vraiment réconfortant!! Boulettes de viande sans glutenIngrédients:1 lb de boeuf haché maigre1 oignon moyen tranché très finement2 oeuf1 c. à thé d'origan1 c. à thé de poudre d'ail1/2 c. à thé sel1/2 tasse de parmesan râpé sans gluten Procédure:1. Mélanger tout les ingrédents ensemble et former... [Lire la suite]
Posté par Julikasansgluten à 01:17 PM - Commentaires [0] - Permalien [#]
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03 juin 2008

Soupe ''Thai Kitchen'' à la Julie

Avant d'avoir la maladie coeliaque, je mangeais souvent ce que j'appelle ''un ptit paquet de nouilles''  Je parle des ''Mr.Noodles''  ou pour certain les ''Ramen Noodles" C'était ma petite collation, parfois même un dîner quand j'étais pressée! Mais les temps on changés! Pendant mes années universitaires en Sciences Nutrition, j'ai réalisé que mes ptits paquets de nouilles était, en fait, tout pleins de gras et de sel! (Merci à mon amie Isabelle!!!) Malgré cela je ne pouvais pas m'empêcher d'en manger un de... [Lire la suite]
Posté par Julikasansgluten à 02:08 PM - Commentaires [2] - Permalien [#]
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