25 novembre 2009

Chili aux haricots rouges SANS GLUTEN

Je suis en train de vivre un mois de novembre ''tout simplement'' parfait! Cette température douce et cette absence de neige me rendent tellement heureuse! De plus je part en vacances dans 6 jours, à Las Vegas. Il fait présentement 18 degré celcius la-bas (7 degré ici au NB) et c'est une température idéal pour marcher sur ''la strip''. Malgré tout j'ai encore le goût de faire de bon petits plats qui me réchauffent et me donne un sensation de réconfort....comme du chili! Le chili est habituellement sans gluten et ce n'est pas le genre... [Lire la suite]
Posté par Julikasansgluten à 02:39 PM - Commentaires [4] - Permalien [#]
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24 février 2009

Chili aux troix haricots SANS GLUTEN

J'ai fais cette recette plus d'une fois. La liste d'ingrédients semble énorme mais ça en fait tout de même un repas très économique et nutritif. Si vous n'utilisez pas beaucoup de pâte de tomate, vous pouvez congeler les quantités restantes en format de 1 ou 2 c. à table, dans un bac à glaçon.  Quand les cubes de pâtes de tomates sont bien congelés vous pouvez les transférez dans un sac à congélation! Quand vous en avez besoin vous n'avez qu’à ajouter le cube congelé dans votre recette! Chili aux trois haricots SANS GLUTEN... [Lire la suite]
Posté par Julikasansgluten à 09:22 PM - Commentaires [2] - Permalien [#]
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23 février 2009

Pain de saumon aux épinards SANS GLUTEN - Gluten Free Salmon Spinach Loaf

Voici une recette que j'ai trouvé sur le site Celiac Sprue Association. Je ne l'ai pas essayé et je n'ai pas de photo non plus mais je la trouvait intéressante et économique! C'est un plat principal.Cliquer ici pour voir la version originale anglaise : Salmon Spinach Loaf Pain de saumon aux épinardsIngrédients:1 conserve de saumon de 15 oz1 emballage d'épinards congelés, hachés1 c. a thé de poudre d'ail1 tasse d'oignon, haché fin (J'en mettrais peut-être un peu moins si je faisais la recette et je l'ai ferais peut-être revenir un... [Lire la suite]
Posté par Julikasansgluten à 03:23 PM - Commentaires [4] - Permalien [#]
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