17 novembre 2008

Soupe poulet et nouilles SANS GLUTEN

Depuis quelques jours, plutôt depuis quelques semaines, le vilain rhume habite chez nous! Il n'est pas le bienvenue et j'essaie, tant bien que mal, de le chasser par tout les moyens que je connaissent mais il ne semble vraiment pas comprendre que j'en ai assez de lui! Comme je n'ai pas d'appétit et que je me sentais un peu faible depuis hier, j'ai décidé de me faire une belle soupe poulet et nouilles nourrissante! Pour ce qui est du goût..j'avoue n'avoir aucune idée car avec ce rhume je ne goûte rien mais cette soupe m'a même donné un... [Lire la suite]
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18 octobre 2008

Pétoncles en sauce avec nouilles de riz SANS GLUTEN

Lorsque j'étais enfant, mon père me servait souvent de la truite pour le déjeuner...et je viens du Canada donc je parle du petit-déjeuner pour vous en France!! Mes amis, à l'école, étaient surpris que mes vêtements sentent le poisson de si bonne heure le matin!! Mon frère et moi détestions nous faire dire une telle chose! Nous l'avons souvent dit à notre père mais son envie de truite, le matin, était plus forte que la ''détresse'' de ses enfants!!! ...Je dit cela en riant bien sûr mais vous savez lorsqu'on est enfant... :) Et pour... [Lire la suite]
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22 septembre 2008

Ma soupe Ying Yang SANS GLUTEN

Hier soir, vers 22h, je lisais les carnets de Miss Diane quand j'ai réalisé que j'avais faim! Je n'ai habituellement pas faim vers 22h mais ses recettes sont sûrement les responsables de tout ça! Je me suis donc dirigé vers la cuisine, en pyjama, pour essayer de me trouver un petit quelques choses de léger! J'avais le goût d'une soupe chaude! Un bouillon ou quelques du genre mais je ne voulais pas que ce soit seulement du bouillon.. J'ai alors fait une soupe Ying Yang! Pourquoi ''Ying Yang''? Tout simplement parce que cette soupe... [Lire la suite]
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10 septembre 2008

Nouilles aux crevettes et au poulet SANS GLUTEN

J'aime toujours servir ce genre de repas dans des bols hauts et carrés ou tout simplement des boites de carton..comme au restaurant chinois! Selon moi c'est toujours plus appétissant servi de cette façon! Pourtant, je n'ai jamais trouvé un seul restaurant chinois qui servaient leurs mets pour emporter dans ces fameuse petites boîtes carrés que nous semblons toujours voir à la télévision!!! Mystère et boule de gomme.... Ingrédients:225 g de nouilles de riz (la moitié d'un paquet de la marque ''A taste of Thai'')1/2 tasse... [Lire la suite]
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