27 octobre 2008

Chips maison cuites au four SANS GLUTEN et trempette au fromage Boursin

Lorsque j'ai emménagé dans la maison de mon homme, un peu plus de 3 ans passé, j'avais remarqué un drôle de petit appareil électrique dans le fond d'un armoire au sous sol! Je ne m'y étais jamais intéressé, pensant que c'était un outil pour son travail...il est contracteur! Je ne sais pas pour qu'elle raison mais ce n'est que hier soir que j'ai décidé d'observer cet ''outil'' de plus près....Quelle ne fut pas ma surprise de constater qu'il s'agissait d'une trancheuse électrique!!!! Je ne me suis jamais senti autant stupide de... [Lire la suite]
Posté par Julikasansgluten à 07:11 PM - Commentaires [4] - Permalien [#]
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30 mai 2008

Croissants Sans Gluten!!!

J'ai trouvé cette recette  sur le site ''Gluten Free Gobsmacked". Vous pouvez y voir des photos de ces croissants. Je ne l'ai est pas essayée! Cette recette semble énorme et très compliquée...mais ce n'ai qu'une illusion!  J'ai bien failli abandonner la traduction plusieurs fois mais j'ai réalisée qu'elle n'est pas si compliquée que ça à comprendre! Ça semble long car elle est très détaillée. Et de grâce, si vous essayez cette recette...donnez moi un commentaire!!! :)Voici la traduction: Croissants sans gluten ... [Lire la suite]
Posté par Julikasansgluten à 12:01 AM - Commentaires [1] - Permalien [#]
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26 mai 2008

Muffins aux tomate séchées et au fromage cottage sans gluten

Voici une recette que j'ai trouvé sur un site anglais, 101 Cookbook. Je vous la traduis car cette recette me semble intéressante et je prévoie l'essayer bientôt! Bien sûr je viendrai vous faire part de mes commentaires! Muffins aux tomates séchées et au fromage cottage - Donne 9 muffins Ingrédients: 1 tasse de fromage cottage (léger, si désiré)3/4 tasse fromage parmesan frais râpé1/4 tasse de farine de soya1 tasse d'amande, moulu très finement1 c. à thé de poudre à pâte sans gluten1/4 tasse tomates séchées dans l'huile, hachées... [Lire la suite]
Posté par Julikasansgluten à 03:04 PM - Commentaires [0] - Permalien [#]
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