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Tout Simplement Sans Gluten
farine de tapioca
14 février 2012

Muffins aux pommes sans lait, sans oeufs et SANS GLUTEN

Muffins aux pommes sans lait, sans oeufs et SANS GLUTEN
J'avais envie de muffins depuis plusieurs jours déjà et j'ai trouvé exactement la recette que je voulais! Elle provient du site Gluten-Free Goddess et se nomme Apple Cinnamon Muffins mais je l'ai modifié un peu. J'ai aussi profité de l'occasion pour essayer...
Posté par Julikasansgluten à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine de tapioca,  pomme,  végétarien,  farine de riz brun,  farine de sarrasin

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23 mai 2008

Crêpes sans gluten

Crêpes sans gluten
La dernière fois que j'ai fait cette recette de crêpes, mes parents étaient chez nous. Mon père m'a demandé si j'étais certaine que ces crêpes la étaient sans gluten. Ma mère, elle, m'a répétée 3 ou 4 fois qu'elle n'avait jamais mangé d'aussi bonne crêpes...
Posté par Julikasansgluten à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gomme xanthane,  farine de tapioca,  fécule de maïs,  farine de riz blanc

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23 mai 2008

Gâteau blanc

Gâteau blanc
Classique, léger et délicat. Ingrédients: 1 1/2 tasse de farine de riz blanc3/4 tasse de farine de tapioca1 c. à thé sel1 c. à thé bicarbonate de soude (soda)3 c. à thé de poudre à pâte sans gluten1 c. à thé de gomme xanthane4 oeufs 1 1/4 tasse de sucre...
Posté par Julikasansgluten à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gomme xanthane,  farine de tapioca,  farine de riz blanc,  dessert

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22 mai 2008

Gâteau des anges

Gâteau des anges
Ingrédients: 1 tasse de farine sans gluten ( exemple : 1/4 de tasse de farine de millet, 1/4 de tasse de farine de tapioca, 1/4 de tasse de farine de riz blanc et 1/4 de tasse de farine de riz doux)1 c. à thé de gomme xanthane12 blancs d'oeufs à la température...
Posté par Julikasansgluten à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gomme xanthane,  farine sans gluten,  farine de tapioca,  farine de riz blanc,  farine de millet,  farine de riz doux,  gâteau,  dessert

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17 mai 2008

Nouilles Chow Mein Frites

Nouilles Chow Mein Frites
Ingrédients: 3 oeufs battus1/2 tasse fécule de pommes de terre1/2 tasse farine de tapioca1/2 tasse fécule de maïs2 c. à table eau1 c. à table vinaigre blanc1 1/2 c. à table gomme de xanthane1 1/2 c. à table huile1 1/2 c. à thé poudre à pâte sans gluten1...
Posté par Julikasansgluten à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gomme xanthane,  farine de tapioca,  fécule de maïs,  fécule de pomme de terre

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