15 février 2012

Pain à l'avoine* et au miel SANS GLUTEN (*Avoine certifié sans gluten!)

Cette recette provient d'un blog que j'aime beaucoup: Gluten Free Gobsmacked et quand je l'ai vu je n'ai pas pu m'empêcher de la traduire pour la poster ici....ce pain semble tellement bon!! Gluten Free Oat & Honey Bread Pain à l'avoine et au miel  - Donne 1 pain 1 1/4 tasse d'eau tiède3 c. à table de miel1 1/2 c. à table de levure2 oeufs3 c. à table de beurre, fondu1 1/4 tasse d'avoine certifié sans gluten (exemple: ''Compagnie Château Cream Hill'' de Montréal) 1 1/4 tasse de farine de riz brun1/2... [Lire la suite]
Posté par Julikasansgluten à 08:00 AM - Commentaires [0] - Permalien [#]
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14 février 2012

Muffins aux pommes sans lait, sans oeufs et SANS GLUTEN

J'avais envie de muffins depuis plusieurs jours déjà et j'ai trouvé exactement la recette que je voulais! Elle provient du site Gluten-Free Goddess et se nomme Apple Cinnamon Muffins mais je l'ai modifié un peu. J'ai aussi profité de l'occasion pour essayer mes nouvelles farines Cuisine Soleil. Les muffins sont succulents et très beaux. Je ne sais pas si c'est parce que c'est une recette de Karina (Gluten-Free Goddess) ou parce que j'ai utilisé mes nouvelles farines sans gluten et biologique mais d'une manière ou... [Lire la suite]
Posté par Julikasansgluten à 01:47 PM - Commentaires [4] - Permalien [#]
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