20 avril 2011

Granola (Muesli) SANS GLUTEN

Parfait pour le déjeuner ou la collation... Ce granola ce conserve bien dans le réfrigérateur pour plusieurs jours mais habituellemnet il ne dure pas longtemps!   INGRÉDIENTS 1 tasse de flocons d'avoine (certifié sans gluten) 1/4 tasse de farine de quinoa1 tasse de yogourt sans gras (de vache ou de soya)1/2 tasse de lait (vache, soya, amande)1/4 tasse de nectar d'agave (sirop d'agave ou sirop d'érable)1/2 tasse de noix de grenobles hachées3 c. à table de dattes séchées, hachées3 c. à table de graines de sésame3 c. à... [Lire la suite]
Posté par Julikasansgluten à 08:00 AM - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,

06 mars 2009

Maïs soufflé sucré et épicé SANS GLUTEN

Voici une recette que j'ai trouvé dans un petit livret sur le diabète! La photo n'est pas de moi car je n'ai pas encore essayé cette recette mais elle est presque identique à celle du livret! C'est une très belle façon de servir le ''Pop Corn''...ça lui donne du goût sans avoir besoin d'ajouter des tonnes de beurre!!! Maïs soufflé sucré et épicé - Donne 8 tassesIngrédients:2 c. à soupe de beurre ou margarine (30 ml)2 c. à soupe de miel (30 ml)2 c. à thé de cannelle moulue (10 ml)1 c. à thé de gingembre moulu (5 ml)Une pincée de... [Lire la suite]
Posté par Julikasansgluten à 09:15 PM - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
19 octobre 2008

Biscuits à la pâte d'amande et aux canneberges SANS GLUTEN

Je viens tout juste de faire cette recette pendant que ma petite princesse fait sa sieste de l'après-midi! En ce moment même, ces biscuits sont dans le four! Je devrai attendre les photos du résultat finales avant de vous poster ce message!!! Une chose est certaine, j'adore l'odeur d'amande qui flotte dans ma cuisine!!!*Quand j'ai terminé d'écrire ce message, mes biscuits étaient prêts! Après seulement 9 minutes de cuisson!!! Quand je les ai vus, j'étais très déçues! Ils étaient tellement plats, j'ai pensé que c'était raté! Mais quand... [Lire la suite]
Posté par Julikasansgluten à 05:10 PM - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
11 septembre 2008

Pain aux canneberges et à l'orange SANS GLUTEN

Cet après-midi, j'avais le goût de cuisiner! N'importe quoi...pourvue que je cuisine!!! Je  cherchais dans mes livres de recettes quand j'ai trouvé cette recette de pain aux canneberges et à l'orange. J'avais tellement le goût de faire ce pain que je n'ai même pas pris le temps de lire tout les ingrédients avant de commencer! C'est rendu au dernier ingrédient, et non le moindre, que j'ai réalisé que je n'avais pas de canneberges fraîches, ni congelé, comme le demandais la recette! Difficile de faire un pain aux canneberges sans... [Lire la suite]
Posté par Julikasansgluten à 09:27 PM - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,