06 mai 2009

Soupe aux légumes SANS GLUTEN

En avez vous assez de toujours devoir vérifier les ingrédients des soupes en boites... à la recherche du fameux gluten? Peut-être avez-vous complètement cessez d'utiliser c'est produits depuis longtemps! De toute façon c'est tellement plein de sel et de gras... c'est pas juste le gluten qu'on doit vérifier avec ces soupes!!! Voici une recette de soupe aux légumes très simple qui peut facilement s'emporter pour un lunch et qui peut aussi se congeler! Vous n'avez qu'à ajouter de la viande  ou des haricots en conserve pour en faire... [Lire la suite]
Posté par Julikasansgluten à 02:38 PM - Commentaires [1] - Permalien [#]
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11 avril 2009

Fricassée au poulet SANS GLUTEN

Fricassée au poulet SANS GLUTENIngrédients :1 poulet de 2,3 kg (5 lbs), coupé en 8 morceaux, sans peau et nettoyé2 carottes pelées et coupées en bâtonnets épais2 oignons coupés en quatre1 branche de cèleri coupée en bâtonnets épais1 c. à thé (5 ml) de persil frais haché4 petites pommes de terre, pelées et coupées en deux 3 c. à table (45 ml) de beurre3 1/2 c. à table (55 ml) de farine de riz blancune grosse pincée d'origan séchéune pincée de sauge séchéune pincée de paprikaune pincée de gingembrequelques graines de cèlerisel et... [Lire la suite]
Posté par Julikasansgluten à 08:00 AM - Commentaires [1] - Permalien [#]
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17 juin 2008

Crème de champignons SANS GLUTEN (avec variations pour crème poulet et crème céleri)

Comme vous le savez certainement déjà, il est très difficile de trouver des soupes en conserves qui ne contiennent pas de gluten. Or, ces soupe sont souvent très utiles pour faire des repas. Je vous ai donc trouvé une recette de crème de champignons. Il y à aussi deux variations possible et vous pourrez ainsi faire de la crème de poulet sans gluten ou encore de la crème de céleri sans gluten!! J'avais ces recettes chez nous et je ne peux pas me souvenir d'où elles proviennent. Si vous les reconnaissez vous pouvez m'en faire part. ... [Lire la suite]
Posté par Julikasansgluten à 12:59 PM - Commentaires [1] - Permalien [#]
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