10 juin 2008

Biscottes au chocolat SANS GLUTEN

Je regarde rarement la télévision mais elle est presque toujours allumée. ''Écouter la télévision'' est pour moi une expression tout à fait vraie. Je l'écoute je ne la regarde pas! La plupart du temps j'écoute ''Food Network''. C'est toujours des émissions de cuisine 24h/24 et j'aime ça! J'adore ça même!! Ce midi, pendant que je mangeais avec ma fille, j'ai entendu ceci : ''...perfect for those on a gluten free diet....'' J'ai presque tombé en bas de ma chaise en voulant absolument voir de qu'elle recette il s'agissait. C'était... [Lire la suite]
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06 juin 2008

Baklava aux pistaches avec pâte filo /phyllo sans gluten

Cette recette accompagnait la recette de pâte filo /phyllo sans gluten que vous retrouverez dans la section des recettes de pains et +. Un BAKLAVA est le gâteau national en Grèce, en Turquie, dans les cuisines des Balkans, du Moyen-Orient et du Maghreb. L'explication de cette recette est la suite de la recette de pâte filo /phyllo. Cette recette contient 2 parties soit celles de la garniture et celle du sirop. Ingrédients de la garniture: 4 tasses de pistaches hachées1 tasse de sucre1 c. à table de cannelle4 c. à table d'huile... [Lire la suite]
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04 juin 2008

Gâteau au fromage et au chocolat sans gluten

Encore une fois je ne me souviens plus ou j'ai trouvé cette recette! Quand je l'ai essayé la première fois je l'ai tout simplement adorée!! Depuis, je refais cette recette à toutes les occasions spéciales...et c'est bientôt ma fête!! Je viendrai vous mettre des photos de ce gâteau très bientôt! Ingrédients: 1 1/4 tasse chapelure sucré sans gluten (J'utilise des biscuits ''Animal Cookies'' de la marque EnviroKidz que je passe au robot culinaire)1/4 tasse de margarine fondu3 paquets de 250g de fromage à la crème léger3/4 tasse... [Lire la suite]
Posté par Julikasansgluten à 11:18 PM - Commentaires [1] - Permalien [#]
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