13 mars 2011

Muffins aux baies SANS GLUTEN

Vous aurez besoin d'un moule à muffins régulier à 12 trous, légèrement graissé. INGRÉDIENTS 2 tasses (300g) de farine tout usage sans gluten1 c. à soupe (15ml) de poudre à pâte1/2 tasse (25g) de céréale de riz pour bébé2/3 tasse (150g) de sucre très fin2 oeufs, battus1 1/2 tasse (375ml) de lait faible en gras (ou lait de soya, amande, riz etc)2 c. à soupe (30ml) d'huile de canola1 2/3 tasse (250g) de baies mélangées fraîches ou congelés (fraises, mûres, framboises, bleuets etc) PRÉPARATION 1. Préchauffer le four à 400F (200C).... [Lire la suite]
Posté par Julikasansgluten à 08:00 AM - Commentaires [2] - Permalien [#]
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