* Suite à mon message concernant le Hummus de la marque Summer Fresh, la compagnie à communiqué avec moi. Voici ce qu'ils ont dit :

Merci Julie de vos bon commentaires.
Pour ton information nous travaillons a mettre notre site
internet bilingue, j'espere que tous sera accompli pour la novelle annee..
Si les gens veulent communiquer avec notre companie en francais tu peux leur donner mon courrier electronique a
ghamel@summerfresh.com

Merci mille fois


Hier, en faisant mon épicerie, j'ai acheté du hummus. Je suis vraiment une mordu de ce produit, il y à toujours une grande variété de saveur, je l'utilise comme trempette pour les légumes, les craquelins, les chips, je remplace même ma mayonnaise avec cela pour faire mes sandwich. Comme vous le savez je ne recherche plus les produits sans gluten en raison de cette heureuse/malheureuse erreur médicale dont j'ai été victime. Mais quelques choses attira mon attention... un beau gros ''G'' barré du ligne rouge sur le couvercle avec la mention sans gluten!!

J'était tellement heureuse de voir ça! Il y à même l'indication pour le lactose!!! Je garde espoir qu'un jour tout les produits porterons une indication sur le gluten. D'ici la il faut continuer de communiquer avec les compagnies alimentaires pour leur montrer que le gluten est réellement un souci constant pour beaucoup de gens. C'est avec nos demandes incessantes que nous aurons un jour le plaisir de voir si un produit est sécuritaire ou non juste en regardant sur l'emballage. D'ici la, vous pouvez courir chercher ce bon hummus de la marque Summer Fresh, une compagnie Ontarienne!! J'ai d'ailleur écrit à la compagnie pour les remercier de leur belle initiative même si je ne sais pas si c'est récent ou non pour eux de parler du gluten sur leur produit. Ils ont même, sur leur site internet, la liste de leur produit qui sont sans gluten et sans lactose sous la sectin ''FAQ''.

Petit bémol; le site est uniquement en anglais mais bon...ils ont déjà une bonne longueur d'avance sur bien des compagnies!!!

J'ai acheté ce hummus au Atlantic Super Store de Moncton. Les SuperStores sont aussi nommés Loblaws dans d'autre région (-ou LOBELA comme le disait si bien mon cher Louis-José Houde!!!) Ils sont dans la section des viandes froides et charcuteries. Ils ont plusieurs variétés de hummus donc celui-ci que je mange justement en vous écrivant :

hummus_summer_fresh