Tout Simplement Sans Gluten

Recettes sans gluten, sans blé, trucs/astuces pour ceux vivant avec maladie coeliaque, l'intolérance au gluten, l'allergie au blé. L'auteur est nutritionniste et coeliaque! Les produits sont assurément disponible au Canada.

09 juin 2009

Besoin de votre aide...

J'ai récemment débuté une nouvelle catégorie qui se nomme ''Liste de produits sans gluten'' Cette liste contient des produits qui sont ''naturellement'' sans gluten c'est à dire qu'ils ne sont pas fait par des compagnies qui se spécifie dans les produits sans gluten. Cette liste demande beaucoup de travail et c'est pourquoi je vous demande votre aide. Je recherche des produits qui ne contiennent pas de gluten et qui sont disponible au Canada. Si vous avez découvert des produits ''miracles'' sans gluten vous pouvez me contactez soit en donnant un commentaire sur ce message ou encore en me contactant via le lien sur la page d'accueil.

Merci beaucoup!
Julie

Posté par Julie Hebert à 02:48 PM - UN MESSAGE DE JULIE - Commentaires [4] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Liste de produits sans gluten

Salut Julie,
Je ne sais pas si tu était membre de la fondation de la maladie coeliaque(fmqc)Si non, il ont commencé une liste depuis plusieurs mois déja mais les références ne sont pas indiqué a chaque produit.Si tu veux je pourrais te la fournir. Je trouve vraiment génial ta liste mais je ne sais pas trop comment aider.J'imagine qu'il faudrait que je contacte les compagnies? Merci pour ton travail Julie il est plus que grandement apprécié.Mélanie de L'Abitibi.

Posté par Melanie, 09 juin 2009 à 04:58 PM

liste de produits sans gluten

frites (pas les assaisonees) et les patates style McDonald dejeuner de Cavandish.
Cereales style corn puffs BIOLOGIQUE le choix du president.
les pouding et jello de marque JELL-O. verifier ingredients des poudings...eg, pas le pouding OREO...

Posté par Ledie Taillefer, 09 juin 2009 à 06:21 PM

Super Idée

Moi j'emploi du "Sambal Oelek" pour épicer les sauces ,les viandes et même les ommelettes mais parcimonieusement.Ingrédients: piment,sel,vinaigre distillé,sorbate de potassium ,bisulfite de sodium et gomme de xanthane.On peut en trouvé dans les épiceries fines.

Posté par dolaure, 09 juin 2009 à 10:49 PM

sans gluten

J'ai commencé à faire des recherches de mon côté. J'ai recu une liste des Aliments M&M, Campbells, Asian Food, le tout est à mon bureau. Je t'envoie les listes au courant de la semaine. Pour ton info, Épiceries Métro, Le Choix du président (Loblaws), IGA n'ont pas de liste de leur produits maisons sans gluten

Posté par Denise, 08 juillet 2009 à 08:55 PM

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