J'ai un baccalauréat en sciences nutrition et j'ai décidé d'aider les gens avec la maladie coeliaque.

Je suis Canadienne. Les blogs sur les régimes sans gluten sont souvent en anglais. Ceux qui sont en français sont, le plus souvent, écrit par des gens de la France et des environs. C'est blogs sont vraiment intéressants mais les ingrédients utilisés sont souvent différents de ceux d'ici et parfois ils ne sont même pas vendus ici! Donc, les ingrédients et produits cités dans ce blog peuvent être retrouvés ici au Canada. Je n'ai malheureusement aucune idée de leurs disponibilités dans d'autres pays!

J'espère que mon blog vous aidera, peu importe votre nationalité!

Bonne visite!